Mitt I Livet...

Ett gott o lätt recept på en god laxrätt!!!!

Kategori: Livet från hjärtat...

Smält 50 g margarin i stekjärn tillsammans med ½ msk citronpeppar och 1 msk fiskfond.
Stek 4 laxfiléer på medelvärme tills de fått fin färg men inte är helt klara inuti.
Ta upp laxen på en tallrik och låt vila.
Häll i 5 dl matlagningsgrädde i stekjärnet och krydda mer med fond och citronpeppar.
Häll i dill i önskad mängd och rör om.
Lägg i laxen i såsen tills den är klar.

Servera med kokt potatis, potatismos eller vilken sorts potatisrätt som helst.
Kokta ärtor och broccoli till blir kanongott!!!!!


Kommentarer

  • Agneta säger:

    Det ser VERKLIGEN gott ut Jennie!!! Tänk så bra du blivit på att laga mat, du som varken gillade att laga mat eller tyckte att du kunde...

    Kram älskar er.

    2011-07-14 | 10:15:05
    Bloggadress: http://www.ams.bloggagratis.se
  • Maria säger:

    Mmm låter såå gott..Älskar fisk men e ju tyvärr själv om de här...Kramiz

    2011-07-14 | 13:26:57
  • Jennie säger:

    Tack mamma!!!!

    Hanna gav mig tio poäng för laxen så den var nog god...

    Hon ville tom ha en portion TILL, men det fanns inte mer så hon fick en bit av mig...

    Ida och Filip tyckte också att det var gott och lämnade nästan renslickade tallrikar!!!!

    Kram, älskar Er!!!

    2011-07-14 | 22:55:02
    Bloggadress: http://smultronjennie.blogg.se/

Kommentera inlägget här: